でこファーム日誌

2009年10月21日水曜日

スケルトンキャベツ

あぐらって自由区画のキャベツ。回りのキャベツが薬使ってるようで、みなうちに集まってきたみたい(^_^;

2009年10月18日日曜日

あぐらって、冬野菜の様子

白菜の中央、葉が巻き始めています。
大根も順調に成育中。これは中でも大きい方。
芽キャベツは、実が育つように下の葉を取りました。
落花生は今までにないくらいの大株に。そろそろ収穫時かな？

2009年10月12日月曜日

綿、生きていた(;_;)

今年は発芽も悪く、運よく出たのも虫に食われてしまい、諦めていた綿の栽培。自宅の畑の片隅で、なんとか2本頑張っていました。
日当たりがよくない所なので背丈は小さいけれど、花を咲かせ、実も少し付けてくれました！これで種が採れれば、来年に続けられる。よかった(＾-＾)

自宅脇の畑に

今年の初夏、結構立派な玉ねぎが採れたので、来年に向けて苗を植えました。
その向こうには初挑戦のにんにくを。
自宅の他、あぐらってと栃尾にも植えてみようと思っています。

2009年10月3日土曜日

あぐらって

冬野菜も大きくなり、また畑が賑やかになってきました。
今日は大根の間引き。間引いた大根菜は、おひたしやきんぴらにして頂きました。食卓にのぼる食材も、夏から秋冬へ…。

草の中でかくれんぼ？

草の中で守られるように育った大豆。乾燥しずらいので、カビてしまわないようにと、今日回りの草を刈ってきました。
何かに見つかって、下の畑の大豆みたいに丸坊主にならないか…ちょっと心配。

今年の春、大豆を植えた。結構植えた。種６００グラムほどは植えた。

結構虫に食われた。それでも結構とれそう。きっと３キロぐらいはいけると思う。

ところが肝心なことを忘れていた。

どうやって豆をとるか？枝豆を食べる時のように１個１個だすしかないのかな？

調べたら、色んな方法があることが分かった。

大豆を大量に作っているところでは、ぎりぎりまで畑で乾燥させて一気に機械で豆を取り出すらしい。

しかしうちには、そんな機械なんてない。

昔の人はどうしていたんだろう？

そこで、近場の見附の民俗文化資料館にいってきた。

見附市民俗文化資料館
http://www.city.mitsuke.niigata.jp/ctg/670110/670110.html

見附市民俗文化資料館には昔の農機具が展示してあるのだ。

そこで資料館の人にきいてみた。

大豆の豆は、昔は、乾燥させた後、ムシロを敷いて、ボンボン叩いていた実を出していたとのこと。

そして大豆を竹箕（み）と呼ばれるデッカイちりとりみたいので、ゴミを飛ばすんだって。

へぇ、そうなんだ。とりあえず家にある竹ザルでやってみるか。

資料館には農機具のほか、鉄オタが絶対はまるであろう今は無き栃尾電鉄モノ、土器、織機などいろんなものが展示されていた。デコが以前から欲しい欲しいといっていた、綿繰り機もあった。

以前は昔の農機具や生活用品なんて関心なかった。

でも畑を始めるようになって、昔の人が人力や家畜を使ってやっていた方法に途端に興味が湧くようになった。

展示しているものを、今の家や畑で使ったらどんな感じで使えるかな？と考えると、とてもエンジョイできる。

あの廊下に並んでる水瓶、ほしいぃ！

いつもお世話になっている、比礼のお宮の湧き水を入れておいたら、きっとベリグー。

今回だれもいない展示スペースで1人、３０分くらいハマッていた。

きっと事務員はあやしいヤツと見ていたのだろうが、そんなのカンケイネェ。

見附市民俗文化資料館、いいところでした。またいこっと。