今年はタデアイの苗を
5×5育苗ポッドで5つ育てています。
5月29日に撮った写真です。
6月5日現在、高さ5センチくらいになっています。
一度に「5×5育苗ポッドで5つ」全部植えると、腰が痛くなるので
1度に「5×5育苗ポッド1つ」ずつ植えることにしました。
今年も成願寺の畑で育てます。
17年間ありがとうございました。
10 か月前
わたしたち夫婦のお気楽農作業日誌
途中、まだ冬眠中のカエルを掘り起こしてしまいました。半目のままじっとして動かず…。早く起こしちゃってごめんね(^^;)
成願寺の畑も、帰りに寄ってみると、ようやく雪が消えました。顔を出したてのフキノトウを収穫。
耕す様子は、また後日、Toshiさんがアップしてくれるでしょう。
500グラムの芋とお湯1.5リットルを数回に分けてミキサーにかける。
しばらく円を描くように空気を入れながら混ぜていると、少しぽったりしてくる。
そこへ、お湯で溶いた精製ソーダを手早く混ぜて、バットなどの型に入れ、好みの形に切って熱湯で30分ゆでてアクをとる。
そして完成!…のハズが。柔らか過ぎて、あのこんにゃくらしい四角に切れず、お玉ですくいながら、なんとか大きな玉こんにゃく風に出来上がりました(^^;)
夕飯には、刺身こんにゃくと玉こんにゃくの煮物が並びました。
見た目はイマイチだけど、味はばっちり。次はもっと上手くいきますように!
今年も畑で、こんにゃく育てますo(^o^)o