2012年11月12日月曜日

冬じたく

冬を目前に…

収穫の終わった野菜を片付けたり、里芋やこんにゃく芋を掘りあげたり、白菜を縛ったり…、気になっていた作業をすることができました。

ようやく黒豆も収穫して吊るしてはみたものの、天気のよくない日が続き、無事乾くかが心配です。
来年は、早生の品種の豆に切り替えが必要かなぁ。

昨年は大きくならないまま降雪を迎えてしまったカリフラワーやブロッコリーも、育ってきています。よかった(*^_^*)

2012年11月5日月曜日

あぐらっての野菜たち

しばらく忙しくしていて、先週、本当に久しぶりに野菜の様子を見に行きました。

今年の白菜はまたまたスケルトン。

茶綿は大きな実をつけて、はじける寸前。

レタスはすっかりとうがたち…

ハーブたちは広々したのが嬉しいのかのびのびと葉を伸ばしていました。

黒豆がまだ青々としていて、収穫できず、ちゃんと乾くかちょっと心配。

手をかけなくても、ちゃんと大きくなってくれて、有り難いことです。

2012年9月17日月曜日

バターナッツかぼちゃ?

先日、かぼちゃを収穫!
昨年駒村さんで購入したバターナッツかぼちゃを夢見て、採取した種を育てたところ、思わぬ実が出現。
緑色だった実は、気がつくとかわいらしいミルクティー色になり、バターナッツかぼちゃとは別物だけれど、なんだかいい感じ(*^_^*)

坊ちゃんも含めて、かぼちゃは6個収穫できそう。
味の報告は、また後程(^_-)

2012年7月20日金曜日

こちらは先週末の成願寺

草刈りして、少しすっきりした畑。

サツマイモもなんとか元気につるを伸ばしてます。

昨年購入したバターナッツかぼちゃから採種した種から育ったかぼちゃ。2代めは交雑しているらしく、全く違う趣のかぼちゃが…?

あまりの暑さに、ジャガイモの収穫はtoshiに任せて退散(^^;)
収穫量は昨年より少しだったものの、美味しいジャガイモでした。

2012年7月19日木曜日

先週末のあぐらって

今一番元気のいいモロッコインゲン。収穫量も抜群!

実をつけた枝豆。長岡花火に間に合いそう(^-^)v

早く植えすぎてなかなか大きくなれなかったオクラ2種もようやく育ってきました。

ピーマン、なすの周りは、あえて草をそのままに。緑の中の雰囲気がなかなか!

草刈りして、陽も入るようになり、これからの成長がますます楽しみ。

2012年6月12日火曜日

今日のあぐらって

今日は落花生、オクラ、綿、バシルの苗の植え付けと、通路の草取り。

少し行けなかった間に、モロッコインゲンがぐーんと伸びていたのにびっくり!
ズッキーニも、あと少しで収穫できそう。

アスパラ菜は、収穫し損ねて、きれいな花になっちゃったf(^_^)

2012年6月5日火曜日

タデアイの苗 第1弾定植してきました

今年はタデアイの苗を

5×5育苗ポッドで5つ育てています。

5月29日に撮った写真です。




6月5日現在、高さ5センチくらいになっています。

一度に「5×5育苗ポッドで5つ」全部植えると、腰が痛くなるので

 1度に「5×5育苗ポッド1つ」ずつ植えることにしました。

今年も成願寺の畑で育てます。

2012年6月3日日曜日

バターナッツカボチャ

成願寺にカボチャを植えてきました。

昨年採種した坊ちゃんカボチャ4本と、こまむらさんで買って美味しく頂いた後採種したバターナッツカボチャ4本。

近くの畑の方に、「こんなに植えたら売れるほど穫れるね」と言われたけれど、そんなに穫れたら嬉しいわ(o^_^o)

2012年6月2日土曜日

モロッコインゲンに支柱

今あぐらってで一番元気なモロッコインゲン。毎日どんどん伸びるので、昨年の竹を利用して、支柱を立ててきました。
昨年の反省から、台風なみの風でも大丈夫なように、しっかりと組んだので、これから伸びるつるをしっかり受け止めてくれるでしょう(*^_^*)

夕方は、成願寺へ。
ジャガイモの芽かきと土寄せ、草取りをしてきました。明日、大きくなってきたカボチャの苗を植える予定。

2012年5月25日金曜日

先日の日食

新潟では完全な金環日食にはならなかったけれど、稀少な天体ショー、堪能しました。

観察グラスを用意していなかったので、ピンホール現象で現れる欠けた陽の光で楽しむことに。木漏れ日やカーテンを通した光…など、あちこちに日食の証が!

一番きれいに見えたのがこれ。自転車のカゴを通った光。
最後には、お隣のおばあちゃんがグラスを貸してくれて、実物も見ることができました。

朝なのに薄暗くなる不思議さなど、貴重な体験でした。完全な金環日食や皆既日食、ぜひ見てみたいものです。

サツマイモ、植えてきました

今朝、成願寺の畑にベニアズマの苗30本を植えてきました。

昨年、暑い日に植えてしまって、危うく枯らしてしまう失敗をしたのだけれど、今日は幸いにも雨が降って、サツマイモには恵みの雨でした。

おいしい収穫の為の手間は、あんまり気にならないのですねー。楽しく、約1時間半の作業を終えました。
たくさん収穫できますように…(*^_^*)

2012年5月22日火曜日

少しずつ、野菜育つ

今日、あぐらってに行くと、小さなズッキーニがいくつかなっているではないですか!

しばらくバタバタしていて畑へ行けずにいたけれど、まいた種や植えた苗がちゃんと育ってくれていました。

植物ってすごい(o^-')b

すごいといえば…昨秋のカブの残りから、かわいい花が咲いてました。

2012年4月29日日曜日

今日の成願寺の畑

今週、toshiが耕した6畝に加え、昨日3畝、今日2畝耕し、手前の畑は耕し終了(*^_^*)

雪消えが遅く、今年も遅めとなりましたが、昨日じゃがいももようやく植え付け。キタアカリ35個、男爵18個、メークイーン18個。

たくさん穫れますように!

桜の咲く中での畑作業は、ちょっと贅沢な気分。

4月28日の作業





 


この日は連休初日、2人で作業。

道路から7,8,9列目の3畝をつくりました。

道路から7,8列目に使用した肥料は
・腐葉土
・籾殻


道路から9列目に使用した肥料は
・腐葉土
・なたね油かす
・米ヌカ
・籾殻
・鶏糞


道路から7列目に「キタアカリ」を植えました。

道路から8列目に「男爵」と「メークイン」を植えました。



道路から9列目は、まだ何も植えていません。



種いもは30センチ間隔、種芋と種芋の間に 米ぬかと鶏糞を置きました。

4月27日の作業







道路から5,6列目の2畝をつくりました。

草が生えてきたので、三角ホウで草刈からはじめました。

使用した肥料は
・腐葉土
・なたね油かす
・籾殻
・米ヌカ
・鶏糞

4月26日の作業

この日は、雨が降りそうで降らない... カメラを忘れたので写真はなし。

この日は道路から3,4列目の2畝をつくりました。






草が生えてきたので、鋸鎌で草刈からはじめました。

使用した肥料は
・腐葉土
・なたね油かす
・米ヌカ
・籾殻
・鶏糞

※この日米ヌカを忘れたので、27日の日に撒きました。

2012年4月26日木曜日

4月25日の作業

作業前 

2畝つくりました。1畝あたりの所要時間約1時間 


桜がちょうど満開 


【今日の作業】
・染色用のハンの実収穫
・長ネギを畝から移植
・道路沿いから2畝

 【使用した肥料】
・腐葉土
・なたね油
・米ぬか
・籾殻
・鶏糞


この時期は虫がいないので、とても作業が楽。
土が乾燥して硬くなる前に畝作りを完了したいところ。

2012年4月25日水曜日

21日、あぐらって耕す

暑いくらいの天気の中、土を起こし、腐葉土や肥料を入れて耕してきました。

途中、まだ冬眠中のカエルを掘り起こしてしまいました。半目のままじっとして動かず…。早く起こしちゃってごめんね(^^;)

成願寺の畑も、帰りに寄ってみると、ようやく雪が消えました。顔を出したてのフキノトウを収穫。

耕す様子は、また後日、Toshiさんがアップしてくれるでしょう。

2012年4月16日月曜日

あぐらっての雪、ようやく消える

4月1日にはこんなに残っていた雪が、2週間経ってようやく消えました。
 
成願寺の畑にはまだまだ30センチほどの積雪があるので、こちらの方から作業をはじめなくては。
週末から、耕し始めます!

2012年4月10日火曜日

手作りこんにゃく

まずは、こんにゃく芋を30分ほどゆでる。

500グラムの芋とお湯1.5リットルを数回に分けてミキサーにかける。

しばらく円を描くように空気を入れながら混ぜていると、少しぽったりしてくる。

そこへ、お湯で溶いた精製ソーダを手早く混ぜて、バットなどの型に入れ、好みの形に切って熱湯で30分ゆでてアクをとる。

そして完成!…のハズが。柔らか過ぎて、あのこんにゃくらしい四角に切れず、お玉ですくいながら、なんとか大きな玉こんにゃく風に出来上がりました(^^;)

夕飯には、刺身こんにゃくと玉こんにゃくの煮物が並びました。
見た目はイマイチだけど、味はばっちり。次はもっと上手くいきますように!

今年も畑で、こんにゃく育てますo(^o^)o

待ちわびるこんにゃく芋

昨秋収穫したこんにゃく芋、冬の間こんにゃくになるのをずっと待っておりました。
計ってみると、1キロ超。どうやら大量のこんにゃくになりそう。
畑の更新にあぐらってへ行ったら、こんにゃくつくりのための「精製ソーダ」があったので、早速購入。
さぁ、いよいよこんにゃくつくりに初挑戦!